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32 - Sanidad - EL MOLINO S i bien en ganadera todos los mo- mentos del ao son importantes esta poca tiene la particularidad de ser aquella en la que se cosecha la produccin de un ao se realiza un primer monitoreo de la prxima y se comienza con la etapa de la invernada. Csar Daz es veterinario de Belgrano y trabaja en la Cuenca del Salado re- gin que alberga al 17 de la ganade- ra argentina. All el destete conven- cional se realiza cuando el ternero pesa entre 160 y 200 kilos aunque este ao se destetarn terneros de hasta 220 kilos porque hubo mucho pasto. El profesional considera que es im- portante crear conciencia entre los productores sobre la necesidad de in- vertir en un plan sanitario preventivo. Siempre tratamos de explicar que cuando se hace una inversin en sani- dad a partir de la administracin de distintos productos como antipara- sitarios vacunas o minerales se re- cupera en kilos de carne al evitar las prdidas ocasionadas por enfermedad o muerte del animal asegura. Por ejemplo en el caso de neumonas si no prevenimos pueden verse afecta- dos algunos animales o todo el lote lo que implica posteriores tratamientos curativos poblacionales como antibi- ticos la ocupacin de ms gente y una mayor cantidad de encierres de los ani- males con la consecuente prdida de kilos agrega Daz. La sanidad preven- tiva cobra an ms valor con la inten- sificacin de la ganadera donde los desafos sanitarios son mayores. Vacunacin Por su parte el mdico veterinario Alejandro Martn Rodrguez del INTA Cuenca del Salado opina que la salud del ternero est determinada por su sistema inmunolgico el cual est condicionado por aspectos nutricio- nales ambientales y genticos. Se fortalece a travs de dos formas el calostro y la vacunacin. Es aconsejable aplicar el plan de va- cunacin a partir de los dos meses de vida para prevenir aquellas en- fermedades que ponen en riesgo a corto y largo plazo la salud del terne- ro. Dentro de este grupo se incluyen principalmente la vacuna contra la neumona la queratoconjuntivitis y las de origen clostridial precisa Rodrguez. Cuando de SEMBRAR y COSECHAR se trata la ganadera El plan sanitario preventivo cumple un rol fundamental en el momento del deste- te. La vacunacin el control de parsitos y los complejos vitamnicos y minerales son claves para cuidar la cosecha de terneros. Por Eduardo Bustos SANIDAD