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06NOTA DE TAPA GUAS DEL DESPERTAR ta protena animal pero saben que no pueden pasar por alto la posibilidad de ser protagonistas. Es que para abastecer las nuevas de- mandas habr que optimizar la pro- duccin en Amrica Latina y reestruc- turar los establecimientos y la mirada con que se lleva adelante el trabajo. Para alcanzar los ndices de la Fronte- ra Productiva los pases de la regin deben incrementar un 30 por ciento la productividad en carne y un 20 por ciento en leche. Nadie mejor que un veterinario para detectar cules son las tecnologas ms adecuadas para promover el crecimiento y mejorar la rentabilidad en un sistema cada vez ms intensivo. El nuevo escenario ins- tala la bsqueda de un asesoramiento integral con una mirada equilibrada sobre los cuatro pilares que sostienen una produccin sustentable sanidad nutricin gentica y manejo. Pero aunque el camino se est abriendo an hay batallas culturales resultados para difundir y mercados por ganar. Hoy el asesoramiento pro- fesional permanente est presente en un 30 por ciento de los estableci- mientos productivos. Para Elvio Ros decano de la Facul- tad de Ciencias Veterinarias y vice- rrector de la Universidad Nacional de Corrientes esta situacin rene cuestiones culturales econmicas y polticas En lo cultural hay pro- ductores que piensan que todo lo saben o que han recibido a los ani- males en herencia como una tradi- cin familiar y se niegan a un aseso- ramiento profesional. Esta cuestin segn Ros va unida al desconoci- miento del potencial productivo que tienen entre manos. Por otro lado estn los aspectos eco- nmicos sobre todo en pequeos establecimientos de zonas producti- vas del norte argentino. Para Ros si bien en Formosa hay productores que han llegado a la frontera productiva con buen manejo de sanidad nutri- cin y gentica a los pequeos pro- ductores les resulta inaccesible. Aqu entrara a jugar el rol del Estado con programas de concientizacin sobre la importancia de dotar a las explo- taciones pequeas y familiares de un asesoramiento profesional para ir me- jorando agrega. Para Mario Carpi presidente del Co- legio de Veterinarios de la provincia de Buenos Aires y miembro de la Coordinadora Federal de Colegios y Consejos de la Argentina hay es- tructuras mentales y culturales de la forma de producir que vienen de pocas inmemoriales. Cuando hay escasa rentabilidad el cambio es muy difcil. Hoy hay una perspectiva muy buena pero todo depende de cul va a ser al final nuestro sistema de co- mercializacin. Todo evoluciona atrs de un negocio de una posibilidad de renta. Ah est la llave que abre todas las puertas. Si la posibilidad de gene- rar un incremento econmico est a mano los riesgos se toman. El dirigente sostiene que en la Ar- gentina existe una demanda selec- tiva de tcnicas. Nuestro sistema de produccin est sectorizado. Por un lado estn las empresas agrope- cuarias con un manejo de tecnologa importante y de primer nivel y de ah para abajo estn los productores que tienen una insercin diferente. Noso- tros estamos obligados a atender esa demanda en cada uno de los niveles. El inmenso crecimiento que han teni- do reas como la gentica y los me- dicamentos abre nuevos escenarios para los cuales tenemos que prepa- rarnos asegura. MS CAPACITACIN La informacin y las decisiones llegan lentamente a los corrales. El veteri- nario no se vende tan bien como se venden otros profesionales. El inge- niero agrnomo tiene una formacin ms empresarial y econmica. En ese sentido tenemos cierto dficit para mostrar los nmeros y llegar al pro- ductor reconoce Elvio Ros. Por su parte Carpi tambin admi- te poca formacin en las reas de comunicacin marketing y gestin. Pero aclar que no se puede com- parar la insercin del veterinario con la del ingeniero agrnomo. Por des- gracia no hemos tenido la revolucin productiva que tuvieron que acompa- ar los agrnomos. Los veterinarios en cambio vivimos un desplazamien- to de la ganadera a los campos de menor rendimiento y hemos ayudado a que el sistema productivo se adap- te a trabajar con la misma calidad de hacienda en campos de menor po- tencial productivo o calidad. La capacitacin es otra clave de la profesin que cada vez se va alejan- do ms de la generalidad para acer- carse al estudio especfico. Si bien